国家市场监管总局推出新措施加强食品安全监管和标识标注

在食品安全日益受到重视的背景下，国家市场监管总局日前推出了一系列新的措施，旨在进一步加强对食品生产和销售环节的监管，同时提升食品标识标注的规范性和透明度。这些举措不仅为消费者提供了更安全的食品保障，也体现了国家在食品安全治理方面持续发力的决心。

加强内部举报渠道，鼓励社会共治

根据国家市场监管总局的最新公告，为了更好地畅通食品生产经营企业和集中用餐单位的内部举报渠道，监管部门鼓励和引导食品行业从业者及相关人员积极举报食品安全违法行为和重大风险。这一措施的实施旨在发挥社会共治的作用，确保人民群众的“舌尖上的安全”得到有效保护。通过搭建有效的举报机制，监管部门能够及时掌握食品安全动态，发现潜在风险和隐患，从而采取相应的防范措施。

实际上，的这一措施不仅依赖于监管部门的监督，更加注重社会各界的参与。通过鼓励内部举报，能够形成生产经营者、消费者和监管部门之间的有效互动，从而在构建食品安全治理网方面迈出关键的一步。“群众的眼睛是雪亮的”，每一位消费者和食品从业者的声音都可能成为推动食品安全改进的重要力量。

规范食品标识标注，保障消费者权益

除了强化举报机制，国家市场监管总局还针对食品标识标注问题采取了一系列重要措施。近年来，消费者在购买食品时常常面临“找不到、看不清、不易算”的烦恼，尤其是在查看生产日期和保质期时困难重重。因此，监管部门决定发布新办法，明确规定食品生产日期和保质期的标注要求。

这一新办法要求食品生产企业，必须将生产日期和保质期到期日的标注位置设置得更加清晰明显，以便消费者能够容易地找到相关信息。同时，监管部门还要求使用更大的字体进行标注，以提高消费者的识读能力。保质期到期日的标注要求采用“年、月、日”的顺序，进一步方便消费者了解食品的食用期限。

这些新措施的推出，不仅改善了消费者的购物体验，更有效地保障了他们的合法权益。透明清晰的标识标注使消费者能够更容易地判断产品的安全性和新鲜度，从而提升他们对食品安全的信任感。

制定食品安全抽检计划，聚焦重点领域

为了切实落实这一系列措施，国家市场监管总局还发布了2025年全国食品安全抽检计划，强调对农兽药残留超标、食品添加剂超标和果蔬保鲜剂滥用等突出问题的监测和整治。此次抽检计划将重点关注校园食堂、网络销售、连锁快餐店以及农产品批发市场等关键领域，力求通过加大抽检力度，有效遏制食品安全隐患。

特别是在新兴业态中，如带货和餐饮外卖等模式日益普及的背景下，国家市场监管总局的一系列抽检措施显得尤为重要。面对不断变化的市场环境和消费模式，监管部门需要灵活应对，及时调整抽检策略，确保食品安全监管能够与时俱进。

：共同守护食品安全

国家市场监管总局此次推出的新措施，为提升食品安全监管水平、维护消费者权益提供了新的保障。通过强化内部举报机制、规范食品标识标注和制定详细的抽检计划，不仅为消费者提供了更为安全的食品环境，也提升了社会对食品安全问题的重视程度。

在今后的工作中，各级市场监管部门应继续保持高度警惕，充分发挥各方力量，共同守护人民群众的“舌尖上的安全”。食品安全既是每一个社会成员的责任，也是一个国家文明程度的重要体现。希望通过大家的共同努力，让食品安全得到更为增强的保障，让每一位消费者都能安心享用美食。