东方甄选回应青虾仁消费疑虑：承诺品质安全、坚决不加保水剂
时间：2025-03-28 13:40
小编：小世评选
近日，东方甄选就自营青虾仁产品的质量问题发布了一份详细说明，针对近期消费者的疑虑做出了积极回应。声明中指出，许多消费者通过电话和留言对该产品产生了疑惑，东方甄选对此高度重视，决定向公众明确解释青虾仁产品的生产标准和安全性。
根据声明，东方甄选的自营青虾仁由知名水产公司代工，生产过程严格遵循国家相关规定，并符合行业领先的生产标准。这些标准确保了产品从原材料采购到成品出厂的每一个环节都在可控状态下进行。为了增强消费者的信任，东方甄选还特别强调与权威检测机构合作，组建专业团队，对生产过程实行高频率的监控，确保每批次产品的质量得到严格把关。
消费者最为关心的一个问题是，东方甄选的青虾仁产品是否添加了保水剂。对此，东方甄选做出了明确承诺，表示其青虾仁在净重计量时已扣除了冰衣重量，确保消费者支付的每一分钱都是实实在在的虾仁，而非无形中的“冰水”。这一做法体现了公司对消费者权益的重视，旨在建立透明、公正的消费环境。
东方甄选进一步指出，他们建立了全流程可追溯的质量监督机制，从原材料拆包、加工到成品出厂，均进行多点、高频的监控与记录。这种全面的监控方式确保每一批次的虾仁产品都能够达到稳定的品质标准。所有青虾仁的质检报告均符合国家GB 2733标准，确保其安全性和可靠性。公司自2024年以来，已经对原材料与成品进行了共计427次的检测，品控也达到了32次，质检费用更是超过了1000万元，这一系列举措反映了东方甄选对产品品质的高度重视与投入。
值得注意的是，近期315晚会揭露了一些企业在加工水产品时违规、超量添加保水剂的情况。保水剂虽然能够提升产品的口感及延长保质期，但过量使用可能带来食品安全隐患，添加量的严格规定使得行业内出现了部分企业为了追求利益而忽视法规的现象。消费者在选购产品时，存在很大的信息不对称，有些企业甚至会根据客户需求专门定制虾仁，悄然增加磷酸盐含量，危害消费者的健康。
东方甄选以实际行动给予消费者信心。透明的生产流程和严谨的质检标准，使消费者能够更放心地选择其青虾仁产品。公司管理层表示，安全不仅是产品质量的底线，更是品牌赖以生存的核心竞争力。同时，东方甄选希望通过此次声明，进一步提升消费者对食品安全的认知，通过公开透明的方式与消费者建立长期的信任关系。
随着消费者对于食品安全和品质的关注度不断提升，企业的自我监督和市面上第三方检测机构的作用也愈加重要。作为市场参与者，东方甄选对自身产品的严格把关和对消费者关注的快速回应，体现了其对市场责任的担当。
东方甄选在青虾仁产品问题上的快速回应和透明做法，不仅是对消费者关切的诚恳答复，也为整个食品行业树立了良好的标杆。消费者在日常生活中，面对多样化的市场选择，需对食品的来源、生产标准加以关注，同时企业也应持续加强自身的品质把控和信息透明，让消费者在每一口食物中都能感受到安全与健康的保障。
